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Cours d'oenologie avec Vinischool Paris
Vinischool a été fondée par des passionnés du vin, diplômés en dégustation et conseil en vin, et souhaitant partager leur savoir à travers des séances de dégustation de vins organisées autours de thèmes variés et originaux. Notre but est de rendre le vin accessible à tous, et Des cours d'œnologie accessibles et à la portée de chaque participant

Ouvert à tout public, débutants ou amateurs avisés trouvent aisément leur place dans les séances de dégustation VINISCHOOL. 
Découvrez dans la présentation de nos cours d'œnologie un ensemble de thèmes qui vous correspondent : du simple niveau d'initiation à la dégustation, en passant par l’approfondissement de vos connaissances par régions, jusqu'à l'étude la plus pointue d’un millésime phare ou de terroirs réputés.

Des thématiques classiques, très originales et d’exception

VINISCHOOL est une école qui se veut différente. Nous nous efforçons de vous proposer des thématiques souvent rares ou uniques, à travers la découverte de régions, de producteurs, de vins originaux ou exceptionnels.
Nos cours les plus accessibles : Initiation à la dégustation, le vignoble de Bordeaux, la Bourgogne, la Vallée du Rhône, la Vallée de Loire, Le Languedoc ... Ces cours vous permettront découvrir les spécificités uniques du  vignoble français et de très vite progresser.


Un exemple de nos cours proposés : Verticale du Chateau d'Yquem - 1ers Grands Crus Classés de Bordeaux - Les Stars du Languedoc (Grange des Pères, Peyre Rose, Mas Jullien…) - Clos de Vougeot : le plus « grand » des Grands Crus de Bourgogne - Châteauneuf du Pape à maturité : de Grands Vins du Rhône Sud - Grands Terroirs du Rhône Nord : Côte-Rôtie / Hermitage - Bordeaux Grands Crus Classés : horizontale du millésime 2000 - Verticale du Domaine de la Grange des Pères - Les 9 Grands Crus de Gevrey-Chambertin - Bordeaux : le terroir de Margaux - Côte de Beaune rouges : Pommard / Volnay / Corton - Trilogie en Côte de Nuits ,....


Ces séances de dégustations autour de thématiques plus « pointues » sont des occasions uniques de pouvoir goûter des vins de très haut niveau, sélectionnés parmi les plus grands vins de leurs appellations respectives. De plus, la plupart des vins proposés lors de ces thématiques sont à maturité (garde de plusieurs années dans des conditions optimales de conservation). Certaines peuvent s’avérer tout à fait exceptionnelles et abordent les plus grands crus de France au travers de vins mythiques (1ers grands crus classés, les plus grands crus de Bourgogne, et certaines étiquettes rares issues de domaines à la réputation mondialement reconnue).

Une approche sérieuse avec des intervenants spécialisés et reconnus

Encadrés par Didier Frayssou, Diploma du Wine & Spirit Education Trust, vainqueur du Master’s Europe 2016 RVF, 5 fois vainqueur d'étapes du Championnat de France de dégustation RVF, nos oenologues, sommeliers et experts du vin partagent tous le même souci de transmettre leur passion et leur savoir, en adaptant leur discours à leur auditoire et aux attentes des participants.

Dans un cadre agréable et détendu

Notre approche de la dégustation s'accompagne de d’échanges autour de vins de qualité, dans une atmosphère et des lieux chaleureux (espaces aménagés, restaurants, écoles de cuisine, caves voûtées, ).

Vous pouvez visualiser notre salle de cours située à Paris 17 ème dans les Galeries Photos (Liens /Infos en bas de page)

 

Pourquoi choisir les cours de dégustation VINISCHOOL ?

  • 7 à 9 vins de qualité, souvent rares, sont servis lors de chaque séance
  • des animateurs experts, diplômés et expérimentés à votre écoute
  • un groupe limité en nombre (14/15 participants en moyenne par séance)
  • un support adapté de cours remis à chaque participant
  • un lieu de réception et une ambiance chaleureuse dans Paris
  • une collation de qualité (fromages affinés...) à chaque cours
  • un très grand choix de dégustations (près de 35 thèmes différents chaque année).

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à partir de 69 €

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(10 € de remise pour chaque participant à partir du second).

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