Champagne Millésimés: Grandes Marques versus Producteurs indépendants

Les séances exceptionnelles ou originales

 

Le CHAMPAGNE : le monde entier nous l’envie :

 

Vin de fête, vin de marque mais aussi vin de terroir et de vigneron... Découvrez toute la diversité du Champagne en dégustant 9 grandes cuvées de Champagne, dont 5 bouteilles rares et millésimées, issues de grandes marques réputées et de producteurs indépendants particulièrement talentueux.

 

Il s’agira de comprendre les conditions qui contribuent au caractère "unique" du Champagne (cépages, terroir, climats et la vinification : la fameuse méthode Champenoise).

 

Au travers de la dégustation d'une sélection de 9 Grands Vins de Champagne, nous découvririons la diversité des styles que peuvent offrir de tels vins.

  


 

 

 

03 Dec 2018
Paris  Paris 17 - Métro Wagram   66, Av de Villiers - 75017 Paris 19h45 - 22h45
79 € 89 €      Reste 1 places

Après une présentation du vignoble et de la "fabrication" du champagne, notre expert vous invitera à explorer toutes les facettes des vins de Champagne :


- Blanc de blanc ou blanc de noir ?
- Dosé ou non ? Millésimé ou non ?
- Rosé ou blanc ?
- Vieilli en fût de chêne ou en cuve ?
- Côte des blancs, Montagne de Reims ou Aube ?
- Grande marque ou producteur indépendant ?

Dégustez à cette occasion 9 Grands Vins de Champagne (dont 5 millésimés) :

  

- Lanson Noble cuvée Blanc de Blancs Millésimé 2000

 

 

- Jacquesson Millésimé 2002

 

  

- Bollinger Spécial Cuvée

 

 

- Ruinart Brut Rosé

  

 

- Ayala Brut Majeur

 

 

- Egly Ouriet brut "Les Vignes de Vrigny"

 

 

- Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes Millésimé 2002 (Blanc de Blancs)

 

 

- Champagne Launois Blanc de Blancs millésimé 2008

 

 

- Coteaux Champenois rouge Vertus 1er Cru 2002 Larmandier-Bernier (très rare)

 

 

 Un assortiment de fromages affinés sera servi en milieu de dégustation.

  

Lieu : Paris 17 ème (métro Wagram) au 66, Av de Villiers (Salon de Réception, chic et élégant)

 

 

Pourquoi choisir les cours de dégustation VINISCHOOL ?

  • 7 à 9 vins de qualité, souvent rares, sont servis lors de chaque séance
  • des animateurs experts, diplômés et expérimentés à votre écoute
  • un groupe limité en nombre (14/15 participants en moyenne par séance)
  • un support adapté de cours remis à chaque participant
  • un lieu de réception et une ambiance chaleureuse dans Paris (voir Liens/Infos - Galeries photos)
  • une collation de qualité (fromages affinés...) à chaque cours
  • un très grand choix de dégustations (près de 35 thèmes différents chaque année).

Séléction de vin surprise

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